Dal mercato alla tavola

La nostra proposta gastronomica

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Colazione

Inizia la mattina con sapori che ispirano. La tua giornata comincia con la nostra colazione à la carte.

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Menù

Tradizione mediterranea con un tocco contemporaneo: sapori di mercato, ricette che celebrano la stagionalità e l’essenza di Valencia.

Dove il sapore diventa arte

Restaurante Rincón del Mercado

A pochi passi dal Mercado Central de Valencia, Rincón del Mercado rende omaggio alla ricchezza dei prodotti locali. Ogni giorno frutta, verdura, pesce e frutti di mare di stagione arrivano freschi nella nostra cucina per trasformarsi in piatti che celebrano l’essenza del Mediterraneo.

Specialisti nei piatti a base di riso e nella cucina di mercato, offriamo una proposta in cui ogni boccone riflette l’autenticità della gastronomia valenciana e trasforma ogni pasto in un’esperienza memorabile.

Tradizione sulla tua tavola

Restaurante Rincón del Mercado

Al Rincón del Mercado la cucina si ispira alla vicinanza del Mercado Central, dove ogni mattina selezioniamo frutta, verdura, pesce e frutti di mare di stagione. Ingredienti che assumono un ruolo di primo piano nei nostri piatti di riso valenciani e in una proposta mediterranea che celebra l’autenticità del territorio.

Orari

Terrazza

Restaurante

Rincón del Mercado

Plaça del Mercat, 45, 46001, Valencia

¿Cómo llegar?

Un angolo dal sapore autentico

Al Rincón del Mercado ti invitiamo a vivere un’esperienza culinaria dove la freschezza dei prodotti e il calore del servizio si incontrano. Il nostro team è qui per ascoltarti, curare ogni dettaglio e trasformare la tua visita in un momento unico. Contattaci e lasciaci condurti nel cuore del buon gusto, accanto all’emblematico Mercado Central.

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Hotel & Spa Plaza Mercado

Plaça del Mercat, 45, 46001, Valencia

¿Cómo llegar?

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