HOTEL DE LUJO PALACIO VALLIER
Restaurante la Perfumeria
El Restaurante La Perfumería, recibe su nombre como homenaje a la memoria histórica del edificio, donde durante las obras de rehabilitación se hallaron restos de una perfumería romana del siglo III. Este legado arqueológico inspira un espacio donde pasado y presente se fusionan en torno a la cocina de proximidad y el respeto absoluto por el producto..
Con un ambiente elegante y exclusivo, el restaurante invita a un viaje sensorial que celebra la tradición culinaria local, reinterpretada con un toque contemporáneo.
HOTEL DE LUJO PALACIO VALLIER
Restaurante la Perfumeria
El restaurante La Perfumería en Valencia rinde homenaje al pasado histórico del edificio donde al comenzar su rehabilitación para adecuarlo a su uso como hotel y restaurante, se descubrieron unos restos pertenecientes a una perfumería romana del siglo III, reconvertido ahora en un emplazamiento gastronómico donde explorar el sabor y la pureza del producto autóctono descubriendo la esencia y la autenticidad de la materia prima.
Horario
- De martes a sabado: 13:30h a 15:30h
- Domingo: 13:30h a 15:30h
- Lunes: Cerrado
Código de Vestimenta
Elegante informal (no se permiten pantalones cortos, gorras ni sandalias).
Terraza
Abierto solo para bebidas.
Reserva tu mesa
Reserva tu mesa con anticipación y disfruta de una experiencia gastronómica única. Ya sea una cena romántica, una reunión familiar o una ocasión especial, estamos listos para recibirte.